utorak, 17. travnja 2012.

Goveđa juha sa šafranom i žutom lećom

Kad kuhate goveđu juhu, dio juhe odvojite, i isprobajte ovu vrlo zanimljivu juhu.



Sastojci za 4 osobe

1,5 l goveđe juhe
3 jušne žlice žute leće
1 dcl vrhnja za kuhanje
prstohvat šafrana


U juhu dodajte leću, vrhnje za kuhanje, šafran i kuhajte dok se leća ne raskuha. Sve zajedno izradite štapnim mikserom i začinite po ukusu.
Prije posluživanja pospite malo šafrana po juhi. I, to je to!




3 komentara:

maslinka kaže...

Mmmm... jako mi fino izgleda!

ktina kaže...

stvarno je fina, ako si ljubitelj leće :)

Tamara kaže...

jako jednostava i fina juha!!