srijeda, 21. studenoga 2012.

Osvježavajući desert

Vrlo jednostavan, osvježavajući desert koji ne traži puno vremena ......





Sastojci

3 naranče
75 ml likera od limuna ( limoncello )
250 g mascarponea
2 dobre jušne žlice šećera u prahu
100 ml mlijeka
1 žličica extrakta od vanilije
100 g piškota
naribana korica jednog limuna
sok od pola limuna
narezane tamne čokolade
maline ili neko drugo bobičasto voće





Postupak 

Iscijedite sok triju naranči, ulijte ga u prikladno veliku posudu u kojoj ćete ga poslužiti. Umiješajte limoncello, kušajte da provjerite odnos slatkoće i alkohola, pa po potrebi prilagodite okus. Na to poslažite piškote.

U drugu zdjelu stavite mascarpone, šećer u prahu, mlijeko, naribanu koricu limuna, sok od pola limuna, extrakt vanilije, i sve dobro umutite.

Dobivenom smjesom premažite piškote, na smjesu rasporedite maline, sve pospite narezanom tamnom čokoladom.

Kolač stavite u hladnjak da se dobro ohladi.



 

1 komentar:

Tamara kaže...

ovo je tako brzo gotov a pravi je kolač!!podsjeća na tiramisu