subota, 1. prosinca 2012.

Štapići sa sušenim rajčicama


Kada jednom isprobate ovaj ukusan i jednostavan recept, nikada više nećete kupovati gotove štapiće. Poslužite ih uz niskokaloričan namaz ili sir na kraju obroka.
 
 



Sastojci

23 dag brašna
pola žlićice soli
jedna i pol žlićica suhog kvasca
1 žlica meda
1 žlica maslinovog ulja
1,5 dcl tople vode
6 polovica sušenih rajčica iz maslinova ulja, ocijeđenih i nasjeckanih





Postupak

U posudu za miksanje stavite brašno, sol i kvasac. Promiješajte, dodajte med i maslinovo ulje pa miksajući dodavajte vodu ( možda vam neće biti potrebna sva propisana količina, što ovisi o tipu brašna). Prestanite dodavati vodu čim tijesto postane kompaktno. Još malo miksajte, te prebacite tijesto na radnu površinu posutu brašnom.  Dodajte sušene rajčice, i mijesite dok tijesto ne postane glatko.
Oblikujte tijesto u veću kuglu, stavite ju u zdjelu premazanu uljem i pustite da odstoji 5 minuta.

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.

Podijelite tijesto na 16 jednakih dijelova i svaki razvaljajte u štapić. Stavite ih na pripremljeni lim za pečenje i na toplome ostavite da se dižu 15 minuta.

Pecite 30 minuta, ohladite i uživajte.

 

3 komentara:

Ja u kuhinji... kaže...

Jako volim ovakve "grickalice", super su ti ispali...

ktina kaže...

hvala, i ja ih volim :)))

Tamara kaže...

volim sušene pomidore, ovo je odlična ideja!