subota, 22. prosinca 2012.

Zvjezdice

Zvjezdice spadaju u tipične božićne kolačiće. Možete ih napraviti sa i bez marmelade.







Sastojci
300 g glatkog brašna
60 g gussnela
90 g šećera u prahu
200 g maslaca
60 g mljevenih badema ili lješnjaka
4 žumanjka
 
 
Priprema
Maslac narežite na listiće i pustite da odstoji do sobne temperature.
Šećer u prahu i maslac dobro izmiješajte, dodajte žumanjke i nastavite miksati. Na kraju dodajte brašno, gussnel i mljevene bademe, te izradite prhko tijesto.
Izrađeno prhko tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku jedno sat vremena.
Tijesto razvaljajte sasvim tanko. Izrežite kalupom zvjezdice.
Složite ih na papir za pečenje i pecite oko 10 minuta u predhodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Pečene zvjezdice pospite šećerom u prahu. Dio zvjezdica možete premazati marmeladom, te ih preklopite drugom zvjezdicom.
Poslužite ih s finim čajnim napitkom.

2 komentara:

Ja u kuhinji... kaže...

Predivno izgledaju :)
Draga moja tebi i tebi dragim ljudima želim srećne praznike!

ktina kaže...

Hvala draga, tebi također sve najbolje! :)))